Sangiovese
grosso 100% vendemmiato a mano, fermentato in tini d'acciaio
per circa venti giorni a temperatura controllata con rimontaggi
giornalieri all'aria. L'invecchiamento avviene in tonneaux di
rovere francese da 5 HL per circa dodici mesi. Assemblato in
acciaio prima dell'imbottigliamento. Produciamo circa 3500 bottiglie
all'anno.
Azienda
Agricola VillaLePrata
Via Castiglion del Bosco, 261
53044 Montalcino (Siena) Italy
Telefono 0577848325
